Читайте также
Водка анисовая (второй вариант)
КомпонентыСемена аниса – 200 гПиво – 1,5 лСпирт – 3 лСемена аниса залить пивом и выдержать в теплом месте 3 дня, затем перегнать. В перегнанную жидкость добавить спирт и еще раз
Водка грейпфрутовая (второй вариант)
КомпонентыЦедра грейпфрута – 1 кгСпирт – 10 лСахар – по вкусуЦедру грейпфрута положить в спирт и настоять в прохладном месте 3–4 недели, а затем перегнать, подсластить по вкусу и разлить в
Водка коричная (второй вариант)
КомпонентыКорица – 200 гСпирт – 1 стаканВино виноградное белое – 4 лКорицу растолочь в порошок, залить спиртом и вином, перемешать и настоять 2–3 недели, а затем перегнать. Перегнанную ароматическую водку можно по желанию подсластить
Водка лимонная (второй вариант)
КомпонентыЛимоны – 3 шт.Лимонная цедра – 1,5 кгСпирт – 10 лВода мягкая – 2,5 лСахар – из расчета 200 г на 1 л водкиИзмельченную лимонную цедру залить спиртом и настаивать 3–4 недели, затем в настойку влить воду и перегнать. Затем в перегнанную
Водка рябиновая (второй вариант)
КомпонентыЯгоды рябины – 2,5 кгДрожжи – 80 гКвас хлебный – 10 лДважды перегнанный самогон – 6 лСобранные после заморозков ягоды рябины размять и залить квасом, положить измельченные дрожжи и оставить для брожения. Как только пройдет
Водка тминная (первый вариант)
КомпонентыСемена тмина – 20 гСемена кориандра – 5 гТрава мелиссы – 7 гГвоздика – 3–4 бутонаСпирт – 2 лСемена пряностей тщательно растолочь, траву мелиссы и гвоздику мелко нарезать. Все компоненты сложить в бутыль и залить спиртом.
Водка чайная (второй вариант)
КомпонентыЧай черный байховый – 4 столовые ложкиСпирт – 1 лВода кипяченая – 1 стаканЖженый сахар – 2 столовые ложкиЧерный чай залить крутым кипятком, оставить до остывания. Затем добавить спирт и выдержать полдня. По истечении этого времени
Водка яблочная с корицей (второй вариант)
КомпонентыЯблоки свежиеСпирт – 10 лСахар – по вкусуВода – 2,5 лСвежие яблоки сложить в большую эмалированную емкость и залить их спиртом так, чтобы яблоки были полностью покрыты спиртом. Настаивать под крышкой в теплом месте около
Второй вариант
КомпонентыВишня – 1 кгСахар – 0,5 кгСпирт 70 % – 1 лДля сиропаСахар – 0,5 кгВода – 0,5 лИз вишен удалить косточки, мякоть растолочь, сложить в стеклянную бутыль и залить спиртом. Поставить в темное место на неделю, ежедневно перемешивая. Заранее приготовить
БАЛИШ
(ВТОРОЙ ВАРИАНТ)
Замесить не очень крутое тесто с добавлением топленого масла, разделить пополам. Из одной половины оформить лепешку и положить на смазанную сковородку. Баранину или курятину нарезать тонкими пластами, посолить и разложить на тесто одним слоем,
Водка тминная
350 – 400 г тмина залить 1 л воды и пеpегнать чеpез дистиляционный аппаpат. Полученную тминную воду хpанить в холодильнике. Когда потpебуется тминная водка, необходимо чуть подсластить эту воду, влить ее в водку по вкусу, и напиток
ТМИННАЯ ВОДКА
Требуется: 400–450 г тмина, 1 л воды.Способ приготовления. Залейте тмин водой и перегоните в дистилляционном аппарате. Полученная тминная вода может храниться в холодильнике или в погребе несколько месяцев. Перед употреблением нужно добавить совсем немного
Водка тминная скороспелая
Заранее приготовить тминную водку: тмин залить водой и перегнать, процедить, слить в подходящую для хранения посуду.В прохладном месте эту воду можно сохранять несколько месяцев.Для приготовления тминной водки нужно водку слегка подсластить
Тминная водка
Истолченные специи всыпать в бутыль, залить водкой, закупорить и настаивать 10–12 дней в теплом месте. Затем перегнать и добавить по вкусу сахарный сироп.Компоненты: тмин – 200 г, фенхель и мелисса – по 50 г, мята – 100 г, аир и кориандр – по 25 г, водка – 12
Водка тминная скороспелая
Водка, 800 г тмина, 1,85 л ключевой воды
Приготовить тминную воду: процедить ее сквозь активированный уголь, добавить тмин и оставить в холодном месте на 10 дней. Эта вода может храниться в холодильнике или погребе несколько
Водка тминная
3 л спирта, 75 г тмина, 3 стакана воды, 3 1/2 стакана сахара
Тмин добавить в спирт, закупорить и поставить на солнце на 2 – 3 недели. Далее как в рецепте «Водка с