Настойка яблочная

Настойка яблочная

Компоненты

Яблоки – 1 кг

Водка – 1 л

Сахар – 0,2 кг

Вода – 2 стакана

Яблоки мелко нарезать вместе с кожурой, залить водкой и поставить в темное и прохладное место на неделю. Затем настойку осторожно слить с яблок, добавить сироп, приготовленный из 0,2 кг сахара и двух стаканов воды. Все тщательно перемешать, профильтровать, разлить в бутылки, укупорить и хранить в темном и прохладном месте. Настойка имеет красивый золотисто-желтый цвет и очень приятный кисло – сладкий вкус.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.