Ликер орехово – тминный

Ликер орехово – тминный

Компоненты

Фундук – 20–25 шт.

Семена тмина – 3 столовые ложки

Водка – 0,7 л

Сахар – 0,5 кг

Вода – 1/2 стакана

Для приготовления этого ликера лучше брать незрелый фундук с мягкими зернами. Фундук очистить, зерна растолочь, сложить в стеклянную посуду, добавить тмин и залить водкой. Посуду плотно закрыть и поставить в темное и прохладное место. Выдержать 1 месяц. Затем настой слить, процедить и смешать с сиропом, приготовленным из 400 г сахара и полстакана воды. Ликер профильтровать, разлить в бутылки, укупорить и хранить в темном и прохладном месте. Бутылки должны находиться в лежачем положении.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.