Ратафия можжевеловая

Ратафия можжевеловая

Компоненты

Можжевеловые ягоды – 50 г

Спирт 50 % – 1 л

Сахар – 0,4 кг

Вода – 1 стакан

Можжевеловые ягоды всыпать в бутыль, залить спиртом, укупорить и поставить в темное место на 1 месяц. По истечении этого времени настойку слить, добавить сахарный сироп, перемешать и профильтровать, разлить в бутылки и выдержать в прохладном месте не менее 3-х месяцев.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.