Настойка можжевеловая
Компоненты
Можжевеловые ягоды – 50 г
Семена укропа – 20 г
Корица – 5 г
Водка – 1 л
В стеклянную бутыль насыпать можжевеловых ягод, положить пряности и залить водкой. Бутыль плотно закрыть и поставить в темное место на 1 месяц. Готовую настойку профильтровать и разлить в бутылки. Хранить в темном и прохладном месте.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
ГЛАВА 4 МОЖЖЕВЕЛОВАЯ НАСТОЙКА Если джин знаменит как превосходный напиток, его прародитель — можжевеловая настойка — надолго еще останется в медицине. За ней ходит слава, что это прекрасное средство от бессонницы и страха. Это в самом деле так, ведь изначальное
Водка лимонно – можжевеловая КомпонентыЯгоды можжевельника – 5 столовых ложекЛимоны – 2 шт.Имбирь толченый – 2 чайные ложкиСпирт – 1,5 лСахар – по вкусуС лимонов снять кожуру, мелко ее порезать и насыпать в бутыль. Добавить ягоды можжевельника, толченый имбирь и залить
Водка можжевеловая КомпонентыЯгоды можжевельника – 300 гСпирт – 3 лСпелые ягоды можжевельника тщательно размять, залить спиртом и настаивать неделю в темном месте. По истечении этого времени водку перегнать, разлить в бутылки, укупорить и хранить в темном
Водка можжевеловая с шалфеем и лавандой КомпонентыЯгоды можжевеловые – 300 гШалфей – 200 гЦветки лаванды – 200 гСпирт – 10 лМожжевеловые ягоды растолочь, шалфей измельчить, затем эти компоненты насыпать в спирт, перемешать и настаивать 3 недели, после этого перегнать. В
Ратафия можжевеловая КомпонентыМожжевеловые ягоды – 50 гСпирт 50 % – 1 лСахар – 0,4 кгВода – 1 стаканМожжевеловые ягоды всыпать в бутыль, залить спиртом, укупорить и поставить в темное место на 1 месяц. По истечении этого времени настойку слить, добавить сахарный сироп,
Водка можжевеловая Для пpиготовления водки взять 17 г можжевеловых ягод, 2 г анисового семени, 1 г коpицы, водки 40 гpадусов 1,2 л, 45 г сахаpа.
НАСТОЙКА «ЯГОДНАЯ» Требуется: по 50 г клубники, малины, красной и черной смородины, вишни, 0,5 л водки, 5 г ванили, 50 г изюма.Способ приготовления. Тщательно промойте и просушите ягоды, удалите плодоножки. Залейте их водкой и настаивайте в темном месте 2–3 недели. Затем
НАСТОЙКА «СОЛНЫШКО» Требуется: 100–200 г молодых цветков одуванчика, 0,5 л водки, 3–5 г имбиря, мята, мелисса.Способ приготовления. Цветы одуванчика и листья мяты и мелиссы помойте, откиньте на дуршлаг, чтобы с них стекла вода. Поместите все это в посуду и залейте водкой.
НАСТОЙКА «МЯТНАЯ» Требуется: по 100 г листьев свежей мяты и мелиссы, несколько капель мятного масла, 1 л водки, 4–5 г ванили.Способ приготовления. Листья мяты и мелиссы тщательно промойте, поместите в посуду, добавьте мятное масло. Залейте водкой и настаивайте в темном месте
НАСТОЙКА «ЗА МИЛЫХ ДАМ!» Требуется: 200 г красной рябины, 200 г клюквы, 200 г черной смородины, 0,5 л коньяка, 50 г сахара, 5 г ванили.Способ приготовления. Ягоду потолките в ступке, чтобы она дала сок, затем поместите ее в посуду и залейте коньяком. Настаивайте 2–3 недели. После
НАСТОЙКА «ОРИГИНАЛЬНАЯ» Требуется: по 100 г кожуры яблок и груш, 1 л коньяка, листья яблони и груши, 5 г ванили, 4–5 г имбиря.Способ приготовления. Кожуру и листья яблок и груш залейте коньяком, настаивайте 2–3 недели. Затем процедите, добавьте ваниль и имбирь.Поговорим теперь
Настойка банановая Требуется:200 г бананов 50 г сахара 500 мл спирта 400 мл воды Способ приготовленияОдин большой банан очистите. Мякоть банана вам не пригодится, можете использовать ее для других целей. Для приготовления настойки вам понадобится кожура. Ножом соскоблите
Водка можжевеловая с пряностями Измельченные можжевеловые ягоды и натертый мускатный орех смешать со специями, залить водкой, пивом и настоять. Затем перегнать, соединить с сахарным сиропом, отфильтровать и разлить по бутылкам.Компоненты: гвоздика, кардамон, мускатный
Можжевеловая водка Истолченные можжевеловые ягоды всыпать в бутыль и залить водкой. Настоять несколько дней и перегнать на слабом огне. Первые выгнанные 2,5 л водки будут самыми хорошими.Компоненты: можжевеловые ягоды – 600 г, водка – 6
Ратафия можжевеловая 1-й способ. В бутыль опустить ягоды можжевельника, влить водку и добавить сахарный сироп. Бутыль закупорить и поставить в теплое место на 1 месяц. После чего отфильтровать, дать настою отстояться, снять с осадка и разлить по бутылкам.Компоненты: водка
Можжевеловая настойка с чесноком Ингредиенты 2 стакана водки, 6 ягод можжевельника, 1 столовая ложка чесночного сока, черный молотый перец, соль. Способ приготовления Сушеные или свежие ягоды можжевельника смешивают с остальными ингредиентами,