Фаршированные патиссоны «Финиш»

Фаршированные патиссоны «Финиш»

2 патиссона

по 1 головке репчатого лука, моркови

250 филе индейки

100 г гречки

50 мл растительного масла

черный молотый перец

соль

У патиссонов удалите верхушку и семена. Выньте ложкой сердцевину. Гречку отварите до полуготовности. Мясо пропустите через мясорубку. Очищенные морковь, лук и мякоть патиссонов измельчите, добавьте фарш, посолите, поперчите и перемешайте. Полученной начинкой заполните патиссоны, выложите на смазанную растительным маслом фольгу для запекания и готовьте в духовке в течение 20 мин при температуре 200 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.