Фаршированная редька «Закуска вегетарианца»

Фаршированная редька «Закуска вегетарианца»

4 белых редьки

150 г твердого сыра

80 г сливочного масла

по 50 г риса, сметаны

зелень укропа

черный молотый перец

соль

Редьку очистите, удалите сердцевину. Сыр натрите на мелкой терке, зелень укропа измельчите. Рис отварите до готовности. Соедините сыр, зелень, рис, добавьте масло, сметану, посолите, поперчите и перемешайте. Заполните полученной начинкой редьку и запекайте в фольге в течение 15 мин при температуре 180 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.