Читайте также
Салат «Обычный»
Требуется:3 свежих огурца, 2 яйца, петрушка, зеленый лук, 3 ст. л. майонеза, соль, перец.Способ приготовленияОгурцы и сваренные вкрутую яйца нарежьте кружочками, выложите на тарелку, посолите, поперчите, посыпьте рубленой зеленью, полейте
Винегрет
Ингредиенты: 2 морковки, 1 свекла, 4 картофелины, 1 огурец соленый, 150 граммов капусты квашеной, 1 луковица репчатая или 5–6 стеблей зеленого лука, растительное масло, соль.Способ приготовления: отварить и охладить овощи.Нарезать мелкими кубиками морковку, картофель,
Манник обычный молочный
30 г манной крупы, 130 г молока, 15 г сахара, на кончике ножа ванилини и соли.Молоко вскипятить, положить сахар, ванилин и соль. Затем тонкой струйкой всыпать манную крупу и проварить минут 15–20. Кашу выложить на эмалированный противень, охладить,
Винегрет обычный
100 г квашеной капусты2 клубня картофеля1 свекла1 морковь1 соленый огурец2 ст. ложки консервированного зеленого горошка2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка уксуса1 пучок зеленого лука сольСвеклу, картофель и морковь отварите по отдельности до
Кофейный напиток обычный
Время приготовления: 10 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 6 ч. ложек молотого кофе, 4 стакана воды.Способ приготовленияКофейник ополоснуть кипятком, всыпать в него 0,5 порции кофе (3 ч. ложки) и залить 2 стаканами кипятка. Плотно закрыть крышку
Салат обычный по-корейски
Латук чистим, оборвав листья, промываем, обсушиваем, кладем в салатник и ставим в холодное место.С апельсина снимаем цедру и белую пленку, мякоть нарезаем тонкими ломтиками.Лимон выжимаем, сок перемешиваем со сливками, солью и перцем.В момент
Чай обычный
Кипяток – 500 мл, чай листовой – 3–4 ч. л. с горкой или 20 г, чай в гранулах – 5–6 ч. л. или 30 г. Чисто вымытый и высушенный заварной чайник обдают кипятком, наливая его на 1/3 объема чайника. Аккуратно прополаскивают чайник, стараясь охватить кипятком всю его
Зельц свиной обычный
На 5 кг сырья 4,5 кг мяса свиных голов, 1,5 кг клейдающих продуктов, 2 стакана упаренного бульона, 180 г соли, 3 г перца, 1,5 г корицы, 1,5 г гвоздики.
Основным сырьем для свиного зельца является мясо свиных голов и так называемые клейдающие
Обычный бульон
ПРОДУКТЫ• 500 г мяса курицы• 500 г костей курицы• 500 г свиных костей• 30 г репчатого лука• 3 г имбиря (порошок)• 5 г глутамата натрия• 30 мл вина (или коньяка)• 10 г солиПРИГОТОВЛЕНИЕКуриное мясо, голову, шейку и кости курицы, а также свиные кости
Винегрет
Состав: картофель — 280 г, морковь — 130 г, филе сельди — 150 г, свекла — 190 г, репчатый и зеленый лук, 3 %-й уксус — 50 г, растительное масло — 50 г, сахарный песок — 5 г, салат, горчица, соль, перец, зелень.Очищенные вареные картофель, морковь, свеклу нарезать ломтиками,
Кофейный напиток обычный
Ингредиенты:
6 ч. л. молотого кофе, 4 стакана воды.
Способ приготовления:
Кофейник ополоснуть кипятком, всыпать в него
1/
2порции кофе (примерно 3 ч. л.) и залить 2 стаканами кипятка.Плотно закрыть
Студень говяжий обычный
Ножки говяжьи – 2 шт., морковь – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 5 долек, корень петрушки – 1 шт., лист лавровый – 1 шт., соль и перец по вкусу.Обработанные обычным способом ножки разрубают на части, вымачивают в холодной воде в течение 3—4 часов,
Винегрет
Ингредиенты:4 картофелины, 2 соленых бочковых огурца, 1 свекла, 1 морковка, 1 луковица, 4 столовые ложки грибов (маринованных), 6 столовых ложек майонеза (нежирного), 2 столовые ложки измельченной зелени петрушки, ? чайной ложки черного молотого перца.Способ
Винегрет
Ингредиенты100 г картофеля, 100 г свеклы, 100 г яблок, 70 г моркови, 70 г репчатого лука, 70 г огурцов (соленых), 20 мл растительного масла.Способ приготовленияОтварить по отдельности картофель, свеклу и морковь, затем очистить и нарезать небольшими кубиками. Очищенные
Винегрет
Ингредиенты40 г картофеля, 50 г белокочанной капусты, 40 г свеклы, 40 г огурцов, 30 г моркови, 15 г растительного масла, зелень (любая), соль.Способ приготовленияМорковь, свеклу и картофель тщательно вымыть, отварить, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.