Картофель с сыром

Картофель с сыром

Ингредиенты

10 картофелин (крупных), 250 г сыра (любого), 50 г зелени укропа, 4 столовые ложки сливочного масла, соль.

Способ приготовления

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде 15 минут до полуготовности. Отвар слейте, картофель охладите. Сыр натрите на терке и смешайте со сливочным маслом.

Каждый клубень разрежьте пополам и сделайте ложкой небольшие углубления и аккуратно выложите в них сырную смесь. Начиненные картофелины выложите на фольгу, постеленную на решетку гриля, и запекайте в течение 10 минут.

Перед подачей к столу сбрызните картофель маслом и посыпьте измельченной зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.