Торт ореховый с медом

Торт ореховый с медом

Ингредиенты

2 ? стакана муки, 250 г сахара, 2 яйца, 4 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки меда, 1 чайная ложка разрыхлителя.

Для крема: 300 г сливочного масла, 120 г измельченных грецких орехов и несколько целых ядер для украшения, 250 мл сгущенного молока.

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте мед, яйца и перемешайте. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. В яично-масляную смесь введите муку и замесите однородное тесто. Испеките из него 8–10 тонких коржей.

Сгущенное молоко сварите и охладите. Охлажденное молоко взбейте, постепенно добавляя размягченное сливочное масло, в конце взбивания всыпьте орехи. Остывшие коржи прослоите приготовленным кремом. Украсьте торт половинками ядер грецких орехов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.