Салат из зеленого горошка с луком

Салат из зеленого горошка с луком

? банки консервированного зеленого горошка, 2–3 головки репчатого лука, пучок зеленого лука, 2–3 маринованных огурца, 2–3 зубчика чеснока

Для заправки: 4 ст. л. растительного масла, ? стакана томатного сока, молотый черный перец, уксус, соль, сахар по вкусу

Репчатый лук нарезать полукольцами, огурцы – кружочками. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и горошек. Все перемешать и заправить.

Заправка. Тщательно смешать растительное масло, томатный сок, уксус, сахар и измельченный чеснок, соль, перец.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.