Котлеты из фасоли острые

Котлеты из фасоли острые

1 стакан фасоли, 1 головка репчатого лука, 2 ломтика хлеба, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, зелень (кинза, укроп), соль, перец, мука или сухари

Фасоль замочить в воде на ночь, затем сварить до готовности. Замочить хлеб в теплой воде и отжать. Измельчить в блендере хлеб, фасоль, зелень, яйцо, соль. Хорошо перемешать и добавить муку или сухари. Сделать котлеты и обжарить их на растительном масле.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.