Песто с миндалем
Ингредиенты: 100 г черствого белого хлеба, 50 г миндаля, 200 мл оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 2–3 зубчика чеснока, зелень петрушки
Миндаль подсушить под горячим грилем несколько минут. Зелень петрушки, хлеб, чеснок измельчить. Добавить миндаль, влить лимонный сок и оливковое масло, взбить до образования однородной массы.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Песто Ингредиенты: 100 г сыра, 4 зубчика чеснока, 50 г кедровых орешков, оливковое масло, листья салата, молотый черный перец, соль Сыр с чесноком натереть. Добавить орешки, рубленые листья салата и измельчить в блендере до образования однородной массы. Тонкой струйкой
Тыквенный суп с песто из петрушки Если о большинстве блюд можно с уверенностью сказать, к кухне какого народа они принадлежат, или отнести их к каким-то географическим регионам, то тыквенный суп – настоящий «гражданин мира». Его готовят и едят повсеместно: в Азии, Европе,
Ризотто с индейкой и песто У ризотто и знаменитого соуса песто одна родина – север Италии. И стоит отметить, сочетаются эти два блюда идеально. Ароматный соус из сыра, оливкового масла, орехов и базилика как нельзя лучше подходит к нежной рисовой смеси.Время приготовления
Песто традиционный 200 г зелени базилика100 г сыра пармезан2 зубчика чеснока50 г ядер кедровых орешков100 мл растительного масла1. Свежую зелень базилика промыть под струей проточной воды и обсушить на салфетке или полотенце, вместе с сыром, чесноком и кедровыми орешками
Песто из зелени петрушки с миндалем и анчоусами 300 г зелени петрушки100 г зелени базилика200 г ядер грецких орехов200 г ядер миндаля100 г анчоусов2 зубчика чеснока50 г сыра твердых сортов10 мл бальзамического уксуса100 мл растительного масла1. Зелень петрушки и базилика
Песто из зеленого горошка с миндалем и мятой 300 г зеленого горошка50 г ядер миндаля50 г сыра твердых сортов50 г листьев мяты50 мл растительного масла10 мл лимонного сока5 г цедры лимона2 г черного молотого перца2 г соли1. Зеленый горошек бланшировать 1–2 минуты, после чего
Соус «Песто» ИнгредиентыЗелень базилика — 200 гЗелень укропа — 100 гЗелень петрушки — 100 гЯдра грецких орехов — 200 гСыр пармезан — 50 гОливковое масло — 50 млВода — 50 млСоль — 0,5 чайной ложкиСпособ приготовленияЗелень тщательно промойте и обсушите на салфетке. Сыр
Песто из базилика с фисташками ? ингредиенты200 г листиков базилика, 100 г пармезана, 100 г пекорино (или брынзы), 200 мл оливкового масла, 4 средних зубчика чеснока, 50 г несоленых прокаленных фисташек, соль.? способ приготовленияЛистья базилика промыть, сыр нарезать на
Паста с песто «Паста с песто». Фото автораНу, не нравится мне ето блюдо и всё! Слишком уж своеобразный вкус у этой пасты и много базилика! Однако, некоторые товарищи считают по-другому и я вдруг с удивлением обнаруживаю, что на свете есть огромное число почитателей
Песто (IL Pesto) Для приготовления вам понадобится:— 100 г. свиной печени— 2 столовые ложки сливочного масла— 2 чашки свежих листьев базилика— 2 зубчика чеснока— ? чашки черных грецких орехов— 1 чайная ложка нарезанного шнит-лука— ? чашки тертого сыра канестрато— 1