Оладьи из говяжьей печени с зеленью

Оладьи из говяжьей печени с зеленью

Ингредиенты

200 г говяжьей печени, 1 луковица, 20 г майонеза, 2 яйца, 30 г пшеничной муки, 40 мл растительного масла, 2 пучка укропа и петрушки, 50 мл томатного соуса, перец, соль.

Способ приготовления

Говяжью печень промыть, мелко нарезать.

Лук очистить, вымыть, мелко нарубить.

Зелень укропа и петрушки вымыть и мелко нарезать.

Печень смешать с луком, майонезом, яйцами, зеленью, посолить, поперчить, добавить муку, перемешать.

Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде, полить томатным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.