Красный фасолевый суп

Красный фасолевый суп

Ингредиенты

1/2 кг мякоти телятины, 5 картофелин (среднего размера), 1 луковица, 1 1/2 стакана красной фасоли, 1/2 чайной ложки красного молотого перца, 1 столовая ложка томатной пасты.

Способ приготовления

Фасоль предварительно замочить на 2–3 часа. Телятину нарезать небольшими порционными кусками и сложить в емкость.

Сверху выложить кубики картофеля, целую луковицу и фасоль, добавить томатную пасту, посолить, поставить на среднюю решетку в пароварку. В готовый суп добавить красный перец.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.