Читайте также
РЕЖИМ «ГРИЛЬ»
Куриные окорочка – гриль
КомпонентыОкорочка куриные – 6 штук Масло растительное – 1/2 стакана Лимон – 1/2 штуки Горчица – 2 чайные ложки Сухое белое вино – 1/4 стакана Имбирь – 1/2 чайной ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияИз половины лимона отжать
Лосось гриль
Что понадобится:
500 г филе лосося, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. меда, сок ? лимона, 1 ч. л. томатной пасты, 1 ч. л. сушеного базилика, соль, молотый черный перец
И начинаем готовить:
Для соуса оливковое масло взбить с медом и лимонным
Утка – гриль
КомпонентыУтка – 1,5 кг Лимон большой – 1 шт. Вино столовое белое – 0,5 стакана Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияУтку полить лимонным соком, натереть солью и перцем и поместить на 1 час в холодильник. В колбу аэрогриля налить
Десерты-гриль
Яблоки с сахаром и корицей на грилеИнгредиенты: 1 кг крепких яблок, сок 1 апельсина, 3 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки молотой корицы, сливочный пломбир.Приготовление: яблоки очистить от кожицы и семян, разрезать на четвертинки. В маленькой кастрюльке смешать сок
Колбаски гриль
Ингредиенты: 850 г нежирной говядины, 150 г шпика, 15 г соли, 2 г сахара, 4 г репчатого лука, 2 г измельченного сладкого перца, 1 г мускатного ореха, 0,5 г майорана
Мясные ингредиенты 2 раза пропустить через мясорубку, смешать с солью и специями, тщательно
Котлеты-гриль
Ингредиенты500 г мякоти индейки или телятины, 2 луковицы, 2 сладких зеленых перца, 1 яйцо, ? стакана хлебных крошек, 1 морковка (среднего размера), 1 помидор, 2 столовые ложки сыра пармезан, 2 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ
Гриль
Все, несомненно, знают, что такое гриль. А знаете ли Вы о том, что в гриле можно готовить не только кур и цыплят?Очень вкусно получаются приготовленные этим способом и мясо, и сосиски, и овощи, и фрукты, и рыба.Есть такие разновидности гриля, как электрошашлычница и
С курицей-гриль
ИнгредиентыКрупный картофель – 2 шт.Морковь – 2 шт.Куриные яйца – 4 шт.Крупный репчатый лук – 1 шт.Консервированный зеленый горошек – 200 гДеревенская сметана – 250 гФиле курицы-гриль – 320 гСоль по вкусуСвежая зелень петрушки для украшения готового
Голубцы-гриль
1 головка белокочанной капусты, 1 стакан риса, 1 стакан консервированной кукурузы, 1/3 стакана жареного арахиса без шелухи, 1 яйцо, панировочные сухари, соль по вкусу.Капусту очистить, вымыть, опустить в подсоленную кипящую воду, сварить до мягкости и разобрать
Скумбрия-гриль
6 скумбрий среднего размера, 1 стакан красного вина, 1 кусочек сахара, 2 ст. ложки острой белой горчицы, 6 горошин перца, по 1 стеблю тимьяна и розмарина, 6 лавровых листов, немного сухой зелени тимьяна и розмарина, соль по вкусу.Приготовить винный маринад: в
Гриль-трубочки
600 г баранины, 400 г говядины, 1 ст. ложка с небольшим верхом соли, 5 зубчиков мелко измельченного чеснока, 3 ч. ложки без верха перца белого молотого, 1 ч. ложка без верха молотого мускатного ореха.
Мясо измельчить на мясорубке (отверстия 4,5 мм).
Кай янг (курица гриль)
ПРОДУКТЫ• 1 целая курица (1,5 кг), разрезанная пополам• 2 стебля лемонграсса, порубленных• 1 ст. л. мелко нарезанных калгана и имбиря• 1 ст. ложка корня кориандра, мелко измельченного• 20 зубчиков чеснока, очищенных• 1 ч. ложка черного перца• 1 ч.
Скумбрия-гриль
6 скумбрий среднего размера, 1 стакан красного вина, 1 кусочек сахара, 2 столовые ложки острой белой горчицы, 6 горошин перца, по 1 стеблю тимьяна и розмарина, 6 лавровых листов, немного сухой зелени тимьяна и розмарина, соль по вкусу.Приготовить винный маринад:
Голубцы-гриль
1 кочан белокочанной капусты, 1 стакан риса, 1 стакан консервированной кукурузы, ? стакана жареного арахиса без шелухи, 1 яйцо, панировочные сухари, соль по вкусу.Капусту очистить, вымыть, опустить в подсоленную кипящую воду, сварить до мягкости и разобрать на
Птица-гриль
Куриные окорочка с шампиньонамиИнгредиенты.2 куриных окорочка, 100 г пшеничного хлеба, 100 мл молока, 150 г шампиньонов, 100 г куриной печени, 50 г майонеза, 1 луковица, 80 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления.Грибы промыть,