Читайте также
Кефирный суп с клубникой, рисом и сахаром
Ингредиенты
1 л кефира, 100 г вареного риса, 100 г клубники, сахар.
Способ приготовления
Клубнику вымыть, разрезать каждую ягоду пополам, добавить в кефир вместе с рисом. Все смешать в блендере вместе с
Кефирный суп с зеленью
Ингредиенты1 л кефира, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени петрушки, укропа и кинзы, соль.Способ приготовленияЗелень укропа, петрушки и кинзы вымыть, мелко нарезать. Яйца очистить, нарубить. В кефир добавить яйца и зелень,
Кефирный суп с авокадо
Ингредиенты300 мл кефира, 300 мл свекольного отвара, 2 авокадо, 20 мл лимонного сока, 1 зубчик чеснока, перец, соль.Способ приготовленияЧеснок очистить, вымыть, измельчить. Авокадо вымыть, очистить, удалить косточку. Мякоть одного авокадо мелко нарезать,
Кефирный суп со свеклой и яйцом
Ингредиенты400 мл кефира, 1 вареная свекла, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 пучок зелени укропа, 100 г сметаны, соль.Способ приготовленияСвеклу и яйцо очистить, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, нарубить. Кефир смешать со 100 мл воды, взбить с
Суп кефирный с яблоками и черносливом
Состав: кефир — 4 стакана, вода — 2 стакана, яблоки — 4 шт., чернослив — 4 ст. ложки.Яблоки очистить и удалить сердцевину. Отходы яблок проварить в течение 6–7 минут, отвар процедить, добавить в него промытый чернослив, проварить в течение
Суп кефирный со сливками и апельсинами
Состав: апельсины — 2 шт., кефир — 4 стакана, сливки — 1 стакан.Апельсины очистить от кожицы, удалить белый слой, разделить на дольки. Кефир смешать со сливками и взбить смесь в течение двух минут. Разлить в тарелки, опустив в них дольки
Суп кефирный с курагой и свеклой
Состав: кефир — 4 стакана, вода — 1 стакан, мелко нарубленная курага — 4 ст. ложки, свекла — 2 шт., мед — 2 ч. ложки, мускатный орех (на кончике ножа).Свеклу натереть на крупной терке, добавить промытую и рубленую курагу, залить горячей водой,
Салат кефирный
Вареные куриные яйца нарезать ломтиками. Зеленый салат промыть, просушить и нарезать соломкой. Все посолить, поперчить, перемешать и заправить кефиром. При подаче украсить зеленью, посыпать сыром, натертым на терке.Состав: кефир — 30 г, яйца — 2 шт., твердый
Похлебка с репой и рисом
Листья порубить, репу очистить и нарезать со ломкой, морковь очистить и натереть на крупной терке.В кастрюлю положить рис, залить его горячей водой, довести до кипения, варить 5–6 минут, добавить репу, морковь, снова довести до кипения, варить 1–2
Похлебка с репой и рисом
Состав: репа с листьями – 2 шт., рис – 2 ст. ложки, морковь – 1 шт., вода – 1,5 л, соль.Листья порубить, репу очистить и нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на крупной терке.В кастрюлю положить рис, залить его горячей водой, довести до кипения,
Салат кефирный
Вареные куриные яйца нарезать ломтиками. Зеленый салат промыть, просушить и нарезать соломкой. Все посолить, поперчить, перемешать и заправить кефиром. При подаче украсить зеленью, посыпать сыром, натертым на терке.Состав: кефир — 30 г, яйца — 2 шт., твердый
Кефирный разгрузочный день
В кефире содержится множество полезных бактерий, которые активно подавляют рост патогенной микрофлоры. Входящие в его состав органические волокна стимулируют развитие собственной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Кроме того, кефир