Вторые блюда

Вторые блюда

Говядина с кабачками, тушенная в кефире

Ингредиенты

500 г кабачков, 300 г говядины, 1 луковица, 100 мл растительного масла, 200 мл кефира, соль.

Способ приготовления

Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Кабачки, мясо и лук выложить на сковороду, добавить масло, соль, влить кефир и тушить на слабом огне до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.