Омлет с креветками

Омлет с креветками

Что понадобится:

2 яйца, 100 г креветок, 1 луковица, ? стакана молока, 1 ч. л. растительного масла, сок ? лимона, 2–3 горошины черного перца, соль

И начинаем готовить:

Креветок опустить в кипящую воду, добавить лимонный сок и черный перец, варить 3 мин. Готовых креветок остудить, очистить. Яйца взбить с молоком и солью, добавить мелко нарубленный лук. В сковороде разогреть растительное масло, слегка обжарить креветок, залить яичной смесью, накрыть крышкой и томить 2–3 минуты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.