Суп «Душистый»

Суп «Душистый»

Ингредиенты:

Мясо куриное – 300 г, вода – 500 мл, морковь – 1 шт., корень сельдерея – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., лист лавровый – 1 шт., вермишель – 2 ст. ложки, лавровый лист, имбирь, гвоздика, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо моют, нарезают небольшими кусочками, кладут в кастрюлю, добавляют нарезанные морковь, лук, корень сельдерея, соль, перец, имбирь, гвоздику, заливают водой, накрывают кастрюлю крышкой и варят суп 30–35 мин.

В бульон всыпают вермишель и варят суп до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.