Читайте также
Запеканка с бараниной, картофельным пюре, сельдереем, луком, петрушкой и чесноком «Обед пастушка на зеленом лугу»
?3 стакана нарезанной кубиками баранины?3 стакана картофельного пюре? 3/ 4стакана мелко нарезанного корня сельдерея? 2ст. ложки мелко нарубленного лука? 1/
Обед
Обеденное меню состоит из четырех частей: закуска или салат, суп, второе блюдо,
Обед
Салаты можно готовить на обед и на ужин. В этом разделе мы приводим лишь те, которые способствуют появлению аппетита. Но прежде мы даем рецепт майонеза, который является компонентом почти всех
ОБЕД
Обычный семейный обед состоит как правило из 2, 3 или 4 блюд.На мелкую тарелку ставят суповую, справа от них — нож, слева — вилку, за тарелкой — суповую ложку. Если предусмотрено и сладкое, то десертную ложку кладут между тарелкой и суповой ложкой. Хлебная тарелка стоит
Обед
Первые блюда
Обед
1. Суп-пюре с томатами (консервы или свежие) с рисом
Морковь, репа, петрушка, брюква, 1/2 стакана риса, 1/2 стакана сметаны, 1/2 фунта (205 г) пюре томатов (консервы) или свежие томаты, масло.
Нарезать и сварить средней величины морковь, репу, петрушку, брюкву, протереть. Сварить
Обед
1. Суп с «крупой домашней»
Масло, 2 яйца, по 3 ст. ложки муки и крошек сухарей, морковь, рубленый укроп, петрушка.
Для «крупы домашней» растереть 1 ст. ложку масла, вбить 2 яйца, всыпать постепенно, все время растирая, 3 ст. ложки муки, столько же крошек из сухарей (сухари
Обед
Если вы придерживаетесь системы «Минус 60», вы вполне можете съедать полноценный обед, состоящий из салата, супа (его, как я уже говорила в первой книге, нежелательно употреблять ежедневно, потому, что он не дает чувство длительного насыщения, но перебивает аппетит) и
ОБЕД*
Ежедневное весьма важное действо, которое может достойно осуществляться лишь умными и остроумными людьми: ведь за обедом недостаточно только есть, надо еще и беседовать, выказывая скромную и спокойную веселость.Беседа должна сверкать подобно рубинам подаваемых
Обед
Курица с итальянскими травами и цедрой апельсина2 порции? 1 апельсин? Сушеные итальянские травы? 2 порции куриных грудок (1 порция 100–150 граммов для женщин и 150–200 граммов для мужчин)Тщательно вымойте апельсин и натрите цедру на 2 столовые ложки, отложите в сторону. В
Обед
Бурбонская утиная грудка с яблоками4 порции? сок 1 лимона? 2 жестких яблока, например фуджи? 450 граммов утиной грудки (или примерно 2 грудки; размер порции — 120–180 граммов для женщин и 180–240 для мужчин)? 3 ст. л. утиного жира? 1 ст. л. коричневого сахара? ? стакана бурбонского