Салат из сельдерея с ореховым соусом

Салат из сельдерея с ореховым соусом

Что понадобится:

200 г черешкового сельдерея, 6 зубчиков чеснока, ? стакана ядер грецких орехов, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, соль

И начинаем готовить:

Черешки сельдерея очистить от листьев, промыть, мелко нашинковать. Для приготовления соуса ядра грецких орехов истолочь с чесноком до получения маслянистой однородной массы, добавить уксус, растительное масло и соль. Сельдерей заправить соусом, хорошо перемешать. Выложить горкой в салатник, украсить ядрами ореха.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.