Читайте также
Маринованные овощи (тайская кухня)
Состав: нарезанная цветная капуста — 1 стакан, нарезанные огурцы — 1 стакан, нарезанная белокочанная капуста — 1 стакан, кукуруза — 1 стакан, 3 %-ный уксус (приправленный по вкусу солью и сахаром) — 2 стакана, масло — 1 стакан, нарезанный
«Быстрые» маринованные кабачки
1 кг кабачков или цукини, 2 ст. л. (с верхом) мелко нарезанной зелени укропа и петрушки, 4 зубчика чеснока, 3–4 лавровых листа, 6–8 горошин душистого перца
Для маринада: 3–4 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. 3 %-го уксуса, соль
Кабачки нарезать
Маринованные овощи (тайская кухня)
Состав: нарезанная цветная капуста – 1 стакан, нарезанные огурцы – 1 стакан, нарезанная белокочанная капуста – 1 стакан, кукуруза – 1 стакан, 3 %-ный уксус (приправленный по вкусу солью и сахаром) – 2 стакана, масло – 1 стакан, нарезанный
Мелкие маринованные овощи
1 кг белокочанной капусты, 1 кг огурцов, 1 кг зеленых помидоров, 1 кг сладкого перца, 200 г репчатого лука.Заливка: на 1 л воды -100 г соли, 0,4 л уксуса 9 %-ного, 200 г сахара, веточки укропа, 5 лавровых листьев.Капусту нашинковать, зеленые помидоры нарезать
Оладьи быстрые
Для теста: 250 г (один стакан) пшеничной муки, 0,5 кефира, 1 столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли.Для жаренья: растительное масло.Оладьи на кефире приготавливаются очень быстро. Для приготовления их нужно в миску насыпать стакан муки, соль и сахар,
Овощи и грибы, маринованные с горчицей по-средиземноморски
* Морковь – 2 шт. * Цукини – 2 шт. * Шампиньоны – 300 г * Чеснок – 1 зубчик * Белое вино – 200 мл * Горчица – 6 ст. л. * Карри – 1 ч. л. * Растительное масло – 70 мл * Уксус (3%-ный) – 2 ст. л. * Лимонный сок – 1 ст. л. * Сахар, соль,
Маринованные овощи (тайская кухня)
Цветную капусту, огурцы и капусту нарезаем на куски одного размера. Каждый из видов овощей бланшируем в кипящем уксусе.Чеснок, лук и стручковый перец смешиваем, толчем и обжариваем в масле. Когда появится запах, добавляем все
Щи быстрые
Ингредиенты200 г картофеля, 1 1/2 л мясного бульона, 400 г белокочанной капусты, 100 г помидоров, 100 г репы, 100 г моркови, 40 г корня сельдерея, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г сметаны, 2–3 горошины душистого перца, лавровый лист, соль.Способ
Маринованные овощи
ПРОДУКТЫ• 350 г дайкона• 1 морковь• 3 ст. ложки рисового уксуса• 1 ст. ложка бульона даси• 1 ст. ложка сакэ• 2 ч. ложки сахара• ? ч. ложки солиПРИГОТОВЛЕНИЕДля приготовления маринада в стеклянной или керамической емкости соединить уксус, бульон даси,
Маринованные овощи
ПРОДУКТЫ• По 1 стакану цветной капусты, огурцов и белокочанной капусты, нарезанных• 1 стакан кукурузы, срезанной с початка• 2 стакана уксуса, приправленного по вкусу солью и сахаром• 1 стакан растительного масла• по 1 ст. ложке чеснока, лука-шалот и
Пампушки «Быстрые»
Ингредиенты: 240 г муки, 1 зубчик чеснока, зелень укропа, по 2 столовые ложки растительного масла, дрожжей, сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 100 мл теплой воды.Способ приготовления: В теплой воде смешайте дрожжи, соль, сахар,
Маринованные овощи
Состав: нарезанная цветная капуста – 1 стакан, нарезанные огурцы – 1 стакан, нарезанная белокочанная капуста – 1 стакан, кукуруза – 1 стакан, 3 %-ный уксус (приправленный по вкусу солью и сахаром) – 2 стакана, масло – 1 стакан, нарезанный чеснок – 1
Маринованные овощи
Маринованные овощи сохраняются в течение длительного времени и могут использоваться в качестве закуски или гарнира для рыбных и мясных блюд. После первоначальной подготовки и обработки (мойка, сортировка) овощи надо выложить в литровые или
Маринованные овощи
Маринованные овощи сохраняются в течение длительного времени и могут использоваться в качестве закуски или гарнира для рыбных и мясных блюд.После первоначальной подготовки и обработки (мойка, сортировка) овощи надо выложить в литровые или
Маринованные овощи от Р. O. M
Оригинальный рецепт на с. 181–182Выход: около 6–8 кварт• 2 кварты зеленых помидоров• 1 кварта белого лука• 1 пучок сельдерея• 4 стручковых перца (2 красных, 2 зеленых)• 2 свежих огурца• 1 пинта пикулей (мелких консервированных овощей) в сладком