214. Картофель со сливками

214. Картофель со сливками

продукты

220 г картофеля, 10 г сливочного масла, 40 мл сливок, 10 г зелени петрушки, соль.

Время приготовления – 30 мин.

Вареный картофель обжарить на сливочном масле, залить кипячеными сливками, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки и подавать горячим.

ПОЛЕЗНЫЕ ЗАМЕТКИ:

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2–3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.