278. Баранина с помидорами
продукты
300 г баранины, 200 г помидоров, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец – по вкусу.
Время приготовления – 25 мин.
Нарезать баранину небольшими кусочками. Нанизать на шампуры попеременно баранину и кольца помидоров.
Положить на горячую решетку и обжарить, переворачивая, 15 мин. Посолить, поперчить.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Баранина с помидорами КомпонентыБаранина – 400 г Лук репчатый – 1 головка Чеснок – 2 зубчика Помидоры – 3 штуки Паста томатная – 2 столовые ложки Масло сливочное – 2 столовые ложки Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияБаранину нарезать небольшими
Баранина, жаренная с картофелем и помидорами Жареную баранину нарезать кусочками, добавить рубленый репчатый лук, картофель, помидоры, нарезанные крупными кусками, посолить, поперчить и жарить 10–15 минут. Затем добавить немного воды и тушить при закрытой крышке до
Баранина с картофелем и помидорами Ингредиенты:500 г баранины, 500 г картофеля, 2–3 помидора, 100 мл овощного бульона, 100 мл сливок, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль. Способ приготовления:Баранину промыть, нарезать ломтиками,
Баранина с молодым картофелем и помидорами черри Ингредиенты: 1 кг баранины, 4 луковицы, 500 г картофеля (молодого), 400 г помидоров черри, 150 мл мясного бульона, 2 морковки, 1 пучок петрушки и базилика, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:
Баранина с молодым картофелем и помидорами черри Ингредиенты: 1 кг баранины, 4 луковицы, 500 г картофеля (молодого), 400 г помидоров черри, 150 мл мясного бульона, 2 морковки, 1 пучок петрушки и базилика, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:
Баранина с помидорами Помидор – 1 шт.Хлеб пшеничный – 1 ломтикОливковое масло – 3 млБаранья отбивная на косточке – 1 шт.Петрушка – 3 гСоль, перец 30 мин 207 ккалПомидор обдать кипятком, снять кожицу, удалить семена и жидкость, мякоть нарезать мелкими кубиками.С хлеба
Баранина, запеченная с кабачками и помидорами Ингредиенты:1 кг баранины, 500 г молодых кабачков, 300 г помидоров, 100 г сыра, 100 мл мясного бульона, 50 г зерен граната, 30 мл растительного масла, 2 луковицы, 1 пучок зелени кинзы, красный и черный молотый перец, соль по
Баранина с помидорами Время приготовления: 40 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 300 г баранины, 2 головки репчатого лука, 2 крупных помидора, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ч. ложка 3 %-ного уксуса, 2 ст. ложки сухого красного вина, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки воды, соль
Баранина с молодым картофелем и помидорами черри Ингредиенты:1 кг баранины, 4 луковицы, 500 г молодого картофеля, 400 г помидоров черри, 150 мл мясного бульона, 2 моркови, 1 пучок зелени петрушки и базилика, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Зелень
Жирная баранина с красным вином и помидорами Ингредиенты500 г жирной баранины, 6 помидоров, 2 луковицы, 2 столовые ложки сухого красного вина, 3 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень
Баранина с картофелем и помидорами Ингредиенты500 г баранины, 500 г картофеля, 2–3 помидора, 100 мл овощного бульона, 100 мл сливок, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияБаранину промыть, нарезать ломтиками, слегка отбить.
Жирная баранина с красным вином и помидорами Ингредиенты500 г жирной баранины, 6 помидоров, 2 луковицы, 2 ст. л. сухого красного вина, 3 ст. л. лимонного сока, 1 пучок зелени укропа, перец, соль. Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и мелко нарезать.Зелень укропа вымыть.
Баранина с помидорами Ингредиенты: 300 г баранины, 2 луковицы, 2 помидора (крупных), 2 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. 3%-ного уксуса, 2 ст. л. сухого красного вина, 2 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. воды, соль. Способ приготовления: Нарезать мясо
Каурма (тушеная баранина с помидорами и уксусом) Ингредиенты300 г баранины (мякоть), 80 мл бульона (любого), 20 г животного жира, 150 г репчатого лука, 100 г помидоров, 3 г муки, 8 мл винного уксуса, 4 г чеснока (измельченного), 10 г зелени кинзы и укропа, специи (любые), соль.Способ
Баранина с помидорами 300 г баранины, 200 г помидоров, 2 ст. ложки растительного масла, соль, перец — по вкусу.Нарезать баранину небольшими кусочками. Нанизать на шампуры попеременно баранину и кольца помидоров.Положить на горячую решетку и обжарить, переворачивая, 15 мин.
БАРАНИНА, ЖАРЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И ПОМИДОРАМИ Требуется: по 1 кг постной баранины без костей и картофеля, 300 г помидоров, соль, перец, 100 г сливочного масла.Способ приготовления. Картофель нарежьте соломкой и обжарьте до образования румяной корочки. Порционные кусочки мяса