Суп из риса и шпината

Суп из риса и шпината

Что понадобится:

1 л воды, 100 г риса, 800 г шпината, 1 ст. л. масла, 100 г сметаны, зелень укропа и петрушки, ? лимона, соль

И начинаем готовить:

Отварить рис в подсоленной воде, добавить нарезанный шпинат, варить до готовности. Добавить масло, сметану, довести до кипения и снять с огня. Подавать, положив в каждую порцию зелень и ломтик лимона.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.