Читайте также
«ВЗБИТЫЕ ЯБЛОКИ»
Компоненты:мёд — 50 гр.яблоки — 200 гр.яйцо — 1 шт.Яблоки испечь в духовке и протереть сквозь сито. К массе добавить мёд, яичный белок и взбить до получения белой рыхлой массы. Такую массу можно готовить и со свежими ягодами — земляникой,
ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ
? л 35%-ных сливок, 1 — 1? ст. ложки кристаллического сахара или сахарной пудры.222Сливки максимально охладить и быстро взбить веничком или в специальной взбивалке в крепкую пену.Во время взбивания подсыпать сахар. Взбитые сливки заправить по желанию ванильным
401. Взбитые ягоды с молоком
продукты
1 стакан ягод, 1–2 яичных белка, 3 ст. л. сахара.
Время приготовления – 20 мин.
Свежие ягоды (клубнику, малину, землянику, ежевику) промыть и обсушить на сите. Добавить сахар, белки и взбить в миксере. Получится нежно-розовая или
409. Яблоки взбитые
продукты
200 г яблочного пюре, 1–2 яичных белка, 6–8 ст. л. сахара.
Время приготовления – 20 мин.
Яблочное пюре смешать с яичным белком и сахарным песком. Взбить в миксере. Полученную массуможно подавать со взбитыми сливками или с
Блины «Взбитые»
Ингредиенты2 ст. молока, 2 ст. муки, 6 яиц, ? ст. сахара, соль, 50 г топленого маслаСпособ приготовленияОтделите белки и взбейте их с сахаром в тугую пену. Желтки перемешайте с молоком, солью, маслом и мукой, взбейте миксером на высокой скорости. Выложите взбитые
Яблоки взбитые
200 г яблочного пюре, 1–2 яичных белка, 6–8 ст. ложек сахара, взбитые сливки или варенье. Яблочное пюре смешать с яичным белком и сахарным песком. Взбить в миксере. Полученную массу можно подавать со взбитыми сливками или с
Взбитые замороженные ягоды с молоком
1 стакан замороженных ягод, 2 яичных белка, 3 ст. ложки сахара. В размороженные ягоды добавить сахар, белки и взбить в миксере. Разложить по
Блины «Взбитые»
Ингредиенты2 стакана молока, 2 стакана муки, 6 яиц, 1/2 стакана сахара, 50 г топленого масла, соль.Способ приготовленияОтделите белки и взбейте их с сахаром в тугую пену. Желтки перемешайте с молоком, солью, маслом и мукой, взбейте миксером на высокой скорости.
Взбитые ягоды с молоком
1 стакан ягод, 1-2 яичных белка, 3 ст. ложки сахара. Свежие ягоды (клубнику, малину, землянику, ежевику) промыть и обсушить на сите. Добавить сахар, белки и взбить в миксере. Получится нежно-розовая или интенсивно-красная воздушная масса очень приятного
Яблоки взбитые
200 г яблочного пюре, 1-2 яичных белка, 6-8 ст. ложек сахара. Яблочное пюре смешать с яичным белком и сахарным песком. Взбить в миксере. Полученную массу можно подавать со взбитыми сливками или с
Баклажаны взбитые
1 кг баклажанов, 250 г сметаны, 4 яйца, 3–4 зубка чеснока, петрушка, соль.Испечь баклажаны, очистить кожицу и размять. Добавить сметану и толченый чеснок. Взбить смесь миксером, посолить по вкусу. Яйца сварить вкрутую, мелко порубить и вмешать ложкой в смесь.
Взбитые сливки
Требуется: 450–500 г сливок, 5 яиц, 150–200 г сахара (можно вместо сахара использовать сахарную пудру, это будет даже лучше, потому что она быстрее растворяется), ванилин на кончике ножа, 300 г свежих ягод.Способ приготовления. Отделите желтки от белков и разотрите
Яблоки взбитые
200 г яблочного пюре, 1–2 яичных белка, 6–8 ст. ложек сахара.Яблочное пюре смешать с яичным белком и сахарным песком. Взбить в миксере. Полученную массу можно подавать со взбитыми сливками или с
Взбитые ягоды с молоком
1 стакан ягод, 1–2 яичных белка, 3 ст. ложки сахара.Свежие ягоды (клубнику, малину, землянику, ежевику) промыть и обсушить на сите. Добавить сахар, белки и взбить в миксере. Получится нежно-розовая или интенсивно-красная воздушная масса очень приятного
Яблоки взбитые
200 г яблочного пюре, 1–2 яичных белка, 6–8 ст. ложек сахара.Яблочное пюре смешать с яичным белком и сахарным песком. Взбить в миксере. Полученную массу можно подавать со взбитыми сливками или с вареньем.Время приготовления —
СЛИВКИ ВЗБИТЫЕ
Требуется: 100 г сливок, 3 ст. л. сахарной пудры, ванилин.Способ приготовления. Сливки интенсивно взбейте с сахарной пудрой и ванилином до образования однородной густой белой массы, которая не оседает. Взбитыми сливками вы можете украсить любой десерт, а