401. Взбитые ягоды с молоком

401. Взбитые ягоды с молоком

продукты

1 стакан ягод, 1–2 яичных белка, 3 ст. л. сахара.

Время приготовления – 20 мин.

Свежие ягоды (клубнику, малину, землянику, ежевику) промыть и обсушить на сите. Добавить сахар, белки и взбить в миксере. Получится нежно-розовая или интенсивно-красная воздушная масса очень приятного вкуса. Подавать на десерт с холодным молоком.

На десерт также подают печеные яблоки, яблоки, запеченные в тесте, и сырые фрукты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.