Грибы, тушеные со шпиком и сметаной
Пpодукты: 1 мисочка отваpенных гpибов, 70 г шпика или сала, 1 столовая ложка муки, 1 луковица, 0,5 стакана сметаны, соль.
Гpибы очистить, пpомыть, отваpить в подсоленой воде и положить в кастpюлю. Добавить сало, обжаpить, добавить муку, влить гpибной отваp и тушить в закpытой посуде. Под конец добавить поджаpенный с луком шпик, сметану и соль по вкусу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Грибы тушеные консервированные В этом рецепте удобнее использовать банки со стеклянными крышками и зажимами, поскольку консервы подвергаются двойной стерилизации.КомпонентыГрибы очищенные – 1 кг Масло подсолнечное – 1,5 стакана Лук репчатый – 150 г Лавровый лист – 4–5
Тушеные грибы Что понадобится: 400 г сушеных грибов, 3 луковицы, 1 ст. л. муки, ? стакана грибного бульона, 3–4 ст. л. растительного масла, соль Сушеные грибы промыть, замочить в воде на 3 ч. Затем отварить в той же воде, добавив соль, до готовности. Откинуть на дуршлаг,
Тушеные грибы с картофелем Ингредиенты: 500 г опят, 4 картофелины, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Налейте в чашу мультиварки растительное масло, выложите нарезанные грибы и готовьте в режиме «Экспресс» 15–20
Тушеные грибы с картофелем Ингредиенты: 500 г грибов, 5 картофелин, 2 луковицы, 4 столовые ложки сыра (любого, тертого), 100 мл воды, зелень (любая), растительное масло, специи (любые), соль.Способ приготовления: Грибы вымойте и нарежьте на кусочки. Картофель очистите и нарежьте
Тушеные грибы Грибы фаршированныеИнгредиенты: 500 г свежих грибов (сыроежек или шампиньонов), 2 ст. ложки маргарина или жира, 1 яйцо, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 3 ст. ложки тертого сыра, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, зелень петрушки.Приготовление: отобрать сыроежки
Грибы тушеные КомпонентыГрибы свежие – 500 гМасло растительное – 3–4 столовые ложкиЛавровый лист – 1 шт.Душистый перец – 4–5 горошинВода – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияГрибы почистить, тщательно промыть, залить холодной подсоленной водой, довести до
Грибы тушеные На 1 кг подготовленных грибов нужно взять: масла подсолнечного или сливочного -350 г, лука — 100 г, перца горького и душистого — по 10 шт., лаврового листа — 3 шт., соли поваренной — 0,5 ст. ложки.Тушат белые грибы, подберезовики, подосиновики, опенки, маслята,
Грибы тушеные Состав: свежие грибы — 400–500 г, лук — 1 шт., сливочное масло — 2 ст. ложки, перец, соль.Свежие грибы очистить, промыть, мелко нарезать, положить на глубокую сковороду, добавить лук и немного воды, посолить и тушить до готовности. В конце тушения добавить масла и
Тушеные овощи и грибы Брокколи с яйцом и луком Ингредиенты500 г брокколи, 3 яйца, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла, соль.Способ приготовленияБрокколи вымыть, разобрать на соцветия. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Брокколи выложить
Тушеные грибы Маслята тушеные Ингредиенты:600 г грибов, 1 луковица, 3 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. сметаны, соль, перец, зелень укропа и петрушки.Способ приготовления:Грибы тщательно промыть, снять со шляпки верхнюю кожицу, мелко нарезать.Нашинкованный мелко
Тушеные грибы • 650 г грибов• 4 помидора• 2 луковицы• 1 сладкий перец• 160 мл жидкой сметаны• 70 г тертого сыра• 40 мл растительного масла• 1 лавровый лист• Соль по вкусу1. Лук очистить, нашинковать, положить в казан с растительным маслом и жарить на слабом огне
Тушеные грибы Ингредиенты200 г свежих грибов, 2 ст. л. муки, 30 г топленого масла, 1/2 стакана сметаны, соль, красный кайенский перец, зелень петрушки.Способ приготовления1. Грибы обваляйте в муке и положите в кастрюльку с кипящим топленым маслом, добавьте сметану и оставьте
Грибы тушеные Грибы (лисички, опенки, сыроежки) очистить, промыть, вскипятить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, переложить в кастрюлю с разогретым маслом, добавить 2–3 ст. ложки бульона, накрыть крышкой и тушить 30 минут. При подаче на стол добавить зелень.500 г свежих
482. ГРИБЫ, ТУШЕННЫЕ СО ШПИКОМ И СМЕТАНОЙ 1 мисочка отваренных грибов, 75 г шпика или сала, 1 ст. ложка муки, 1 луковица, соль, ? стакана сметаны.Очищенные, промытые и отваренные грибы положить в кастрюлю, добавить сало, обжарить, добавить муку, влить грибной отвар и тушить в
Тушеные овощи и грибы Баклажаны по-греческиИнгредиенты.4-5 баклажанов, 300 г маринованных грибов, 2 пучка зелени петрушки, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, лавровый лист, перец, соль.Способ
Тушеные грибы Состав: 500 г свежих грибов, 3 ст. л. масла, 3 ст. л. мясного или грибного бульона.Грибы очистить, промыть и вскипятить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, переложить в кастрюлю с разогретым маслом, добавить бульон, накрыть крышкой и тушить полчаса.При подаче