Блины пресные
В чашку молока, сырого или кипяченого, а то и кислого или кефира, добавить соль, сахар по вкусу. Одно яйцо разбить и муки всыпать столько, чтоб тесто по густоте было более жидким, чем сметана. Лить тесто на сковороду нужно аккуратно, чтоб оно растеклось как следует, тогда выйдет блин тонкий, кружевной.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Блины Блинчики с курицей Ингредиенты 400 г куриных грудок, 200 г пшеничной муки, 3 яйца, 2 луковицы, 1 морковка, по 5 столовых ложек сливочного масла, растительного масла, черный молотый перец, соль, вода. Способ приготовления Положите в кастрюлю курицу, 1 луковицу
Блины ИнгредиентыПо 200 г гречневой муки, пшенной крупы, 150 г сметаны, 100 г топленого масла, 60 г сливочного масла, 50 г сахара, 2 яйца, 2 ч. л. дрожжей, 1 л молока.Способ приготовленияПшено сварите. Яйца взбейте. 150 мл молока доведите до кипения, добавьте муку, сливочное масло,
Пресные блинчики Ингредиенты400 г муки, 600 мл молока, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 25 г сахара, 50 мл растительного масла, 3 г соли.Способ приготовленияЯичные желтки взбить, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное масло. При постоянном помешивании всыпать муку.
61. СДОБНЫЕ ПРЕСНЫЕ КОРЖИКИ Мука 3 ? стаканаМасло сливочное 1 ? стаканаСметана ? стаканаЯйца 4 штукиСахар ? стаканаСоль ? чайной ложкиВанильный сахар ? порошкаПросеянную муку собирают в кучку. В середине кучки делают углубление, куда кладут масло, сметану, яйца, растертые с
Где блины, тут и мы «Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всепрогревающее солнце, блин полит растительным маслом – это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин – символ солнца, красных дней, хороших
Блинчики пресные Ингредиенты1 стакан муки,1,5 стакана молока,3 яйца,2 ст. л. сливочного масла,2 ч. л. сахара,соль.ПриготовлениеЯичные желтки взболтать, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное сливочное масло и, размешивая, всыпать муку. Когда тесто будет хорошо
Блинчики пресные с творогом 1 стакан пшеничной муки, 500 мл молока, 3 яйца, 50 г сливочного масла, 50 мл растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли.Для начинки: 200 г творога, 1 яйцо, 50 г сметаны, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли.Желтки соединить со 100 мл молока, смешать,
Пресные блинчики «Самодержавные» Ингредиенты 1 1/ 2стакана муки, 3 1/ 2стакана молока, 4 чайные ложки сахара, 1 яйцо, 1/ 2чайной ложки соли, 1/ 2чайной ложки соды, 3–4 столовые ложки растительного масла, растительное масло или сало (для жарки).Способ приготовления Яйца, соль, сахар
Пресные блинчики Ингредиенты400 г муки, 600 мл молока, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 25 г сахара, 50 мл растительного масла, 3 г соли.Способ приготовленияЯичные желтки взбить, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное масло. При постоянном помешивании всыпать муку.
Сочни пресные с творогом ИнгредиентыДля сочней: 100 г пшеничной муки, 220 мл молока, 1 яйцо, 6 г сахара, 30 г масла, 50 г сметаны, соль.Для начинки: 250 г творога, 2 яйца, 40 г сахара, 1 г ванилина, специи (любые), соль.Способ приготовленияВ глубокую миску влить 110 мл молока, добавить
Блинчики пресные Ингредиенты1 стакан муки,1,5 стакана молока,3 яйца,2 ст. л. сливочного масла,2 ч. л. сахара,соль.ПриготовлениеЯичные желтки взболтать, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное сливочное масло и, размешивая, всыпать муку. Когда тесто будет хорошо
БЛИНЫ Дрожжевые блины Требуется: 2 стакана молока, 1 1/2 стакана муки, 20 г дрожжей, 1/2 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара.Способ приготовления. Молоко вскипятите и немного охладите. Растворите дрожжи в теплом молоке, всыпьте сахар, соль и муку. Вымесите тесто до гладкости и поставьте в