Паста из брынзы с помидорами, печеным сладким перцем и лимонным соком «Шуменская»

Паста из брынзы с помидорами, печеным сладким перцем и лимонным соком «Шуменская»

— 250 г брынзы

— 1–2 помидора

— 1 печеный сладкий перец

— 1 луковица

— сок 1/4 лимона

— 1/2 стакана подсолнечного масла

— молотый черный и красный перец — по вкусу

Брынзу тщательно разотрите деревянной ложкой с очищенными и мелко нарезанными помидорами, натертым на мелкой терке луком, лимонным соком, подсолнечным маслом и измельченным печеным перцем. Полученную массу заправьте молотым черным и красным перцем.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.