Салат из свеклы с орехами и чесноком

Салат из свеклы с орехами и чесноком

Свекла – 4 шт.

Ядра грецких орехов – 1 стакан

Чеснок – 3 дольки

Перец сладкий – 1 шт.

Уксус 9 %-ный – 3 столовые ложки

Масло растительное – 1 столовая ложка

Зелень петрушки, соль

Мелко нарезать печеную или вареную свеклу, соединить ее с тщательно измельченными грецкими орехами, растертым с солью чесноком и измельченным сладким перцем. Заправить все уксусом, влить растительное масло, перемешать, посыпать измельченной зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.