Салат из грибов по-молдавски

Салат из грибов по-молдавски

Грибы сушеные – 100 г

Кукуруза консервированная – 200 г

Картофель – 150 г

Лук репчатый – 1 шт.

Яйца – 2 шт.

Майонез – 100 г

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Сушеные грибы замочить на 1–2 часа в воде, отварить до готовности в этой же воде и мелко нарезать. Репчатый лук нашинковать, яйца отварить, очистить и измельчить.

Подготовленные продукты смешать, добавить консервированную кукурузу, заправить майонезом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.