Винегрет с солеными грибами

Винегрет с солеными грибами

Грибы соленые – 200 г

Лук репчатый – 150 г

Морковь – 150 г

Свекла – 150 г

Картофель – 200 г

Огурец свежий – 1 шт.

Масло подсолнечное – 4 столовые ложки

Лимонный сок или лимонная кислота —

2 столовые ложки

Зелень петрушки

Нарезать кубиками соленые грибы, отваренные морковь, картофель, свеклу и свежий огурец. Все соединить, полить смесью растительного масла и лимонного сока, украсить кольцами репчатого лука и зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.