Гренки с солеными грибами

Гренки с солеными грибами

Ингредиенты

200 г хлеба, 100 г соленых грибов, 1/2 головки репчатого лука, 50 г растительного масла, зелень петрушки, кинзы или укропа, зеленый лук по вкусу.

Способ приготовления

1. Ломтики ржаного или пшеничного хлеба сбрызнуть водой и поджарить в разогретом растительном масле с обеих сторон.

2. Соленые грибы мелко порубить, добавить мелко нарезанный репчатый лук, заправить растительным маслом и выложить приготовленную смесь на гренки.

3. Украсить свежей или сушеной зеленью или зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Кулебяка с солеными грибами Ингредиенты160 г муки, 10 г сахара, 10 мл подсолнечного масла, 5 г дрожжей, ? яйца, 35 г репчатого лука, 150 г грибов (любых, соленых).Способ приготовленияКислое тесто раскатать в полоску шириной 18–20 см и толщиной 1 см. На середину полосы положить

Винегрет с солеными грибами Ингредиенты150 г грибов (любых, соленых), 150 г квашеной капусты, 1 морковка, 1 свекла (небольшого размера), 1 луковица, 1 картофелина, 1 огурец (соленый), ? стакана зеленого горошка (консервированного).Способ приготовленияМорковь, свеклу и картофель

Бутерброды с солеными грибами Состав: соленые грибы — 50 г, сливочное масло — 1 ст. ложка, хлеб — 1 ломтик, шпроты или копченые кильки — 2–3 шт.Грибы отцедить и дважды пропустить через мясорубку. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, а затем положить сверху грибную массу.

Рассольник с солеными грибами Состав: соленые грибы — 50 г, картофель — 200 г, морковь — 1 шт., соленые огурцы — 2 шт., лук — 1 шт., сметана — 2 ст. ложки, растительное масло — 2 ст. ложки, зелень, соль.Рис или перловую крупу сварить до полуготовности, затем положить картофель,

Винегрет с солеными грибами Ингредиенты:200 г грибов, по 150 г лука, моркови и свеклы, 200 г картофеля, 1 свежий огурец, 4 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст. л. лимонного сока или раствора лимонной кислоты, остальное по вкусу.Способ приготовления:Нарезать кубиками соленые грибы,

Пирожки с солеными грибами Продукты: тесто дрожжевое 1 кг.Для начинки: 1 кг. соленых грибов, 10 головок репчатого лука, стакан растительного масла, черный молотый перец.Для смазывания: 1 яйцо.Приготовление начинки.Для приготовления начинки пригодны любые соленые грибы. Их

Гренки с ветчиной и солеными огурцами Ингредиенты200 г пшеничного или ржаного хлеба, 100 г ветчины (можно грудинки), 2 небольших соленых огурца, 100 г майонеза, сливочное масло, зелень петрушки или укропа по вкусу.Способ приготовления1. Хлеб нарезать небольшими ломтиками и

Кулебяка с солеными грибами Ингредиенты160 г пшеничной муки, 10 г сахара, 10 г подсолнечного масла, 5 г дрожжей, ? яйца, 35 г репчатого лука, 150 г соленых грибовСпособ приготовленияКислое тесто раскатать в полоску шириной 18–20 см и толщиной 1 см. На середину полосы положить

Бутерброды с солеными грибами Грибы отцедить и дважды пропустить через мясорубку. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, а затем положить сверху грибную массу. На бутерброды положить шпроты или копченую кильку. Украсить мелко нарезанной зеленью.Состав: соленые грибы

С солеными грибами 50 г соленых грибов, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ломтик хлеба, 2–3 шпроты или копченые кильки.Грибы отцедить и дважды пропустить через мясорубку. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, сверху положить грибную массу. На бутерброды положить шпроты или

С солеными грибами • 150 г грибов, 1 ст. ложка уксуса, щепотка соли, немного сахара и горчицы, лук, томат-пюре, хлеб.Свежие грибы очистить, прокипятить 3 мин в солено-уксусном растворе и откинуть на дуршлаг. Уксус, соль, сахар, горчицу и немного тертого лука тщательно размешать

Гренки с колбасой и солеными огурцами 200 г пшеничного хлеба, 200 г колбасы, ? стакана молока или воды, 2 яйца, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка сливочного масла, маргарина или жира, 1 соленый огурец, соль по вкусу. Ломтики пшеничного хлеба смочить во взбитых яйцах,

Суп из свинины с солеными грибами Ингредиенты:400 г свинины, 250 г соленых грибов, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 20 г томатной пасты, 100 г сметаны, 50 г сливочного масла, 3 веточки сельдерея, 2 веточки базилика, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть,

С солеными грибами Требуется: 450 г муки, 1/3 стакана холодной воды, яйцо, соль.Для начинки: по 300 г любых соленых грибов и готового картофельного пюре, 3 ст. л. подсолнечного масла, 3 луковицы, 1 ч. л. муки, соль, перец.Способ приготовления. Муку просейте, насыпьте горкой, сделайте