Квас сухарный

Квас сухарный

Ингредиенты

1 л воды

200 г ржаных сухарей

50 г сахара

10 г дрожжей

Способ приготовления

Сухари переложить в эмалированную кастрюлю, залить кипятком и настаивать под крышкой 3 ч, после чего процедить. Добавить в него сахар и дрожжи, держать в тепле 5 ч.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.