Квас из корней ревеня

Квас из корней ревеня

Ингредиенты

5 л воды

800 г корней ревеня

500 г сахара

25 г дрожжей

Способ приготовления

Корень ревеня тщательно вымыть, измельчить, залить кипящей водой и держать на огне 10 мин. Затем отвар процедить, охладить, добавить сахар, дрожжи и убрать в теплое место для сквашивания. Через 10 ч квас разлить по бутылкам и плотно укупорить. Хранить в прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.