Квас из терна

Квас из терна

Ингредиенты

1 кг плодов терна

250 г меда

30 г дрожжей

Способ приготовления

Терн промыть и выложить на плоскую поверхность, держать в течение суток. Затем с помощью пестика размять их, залить водой и кипятить в течение 40 мин. Полученный отвар процедить, добавить мед и дрожжи. Сквашивать 12 ч в теплом месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.