ПИЦЦА «ХЛЕБНАЯ»

ПИЦЦА «ХЛЕБНАЯ»

Ингредиенты

Для теста:

• большой батон — 1 шт.

Для начинки:

• вареная колбаса без жира — 350 г,

• тертый сыр «Тильзитер» — 200 г.

Для соуса:

• майонез — 0,6 стакана,

• острый томатный соус — 0,5 стакана,

• сливочное масло — 100 г.

Способ приготовления

Батон нарезать ровными кусочками толщиной около сантиметра. Смазать каждый кусочек с одной стороны томатным соусом, смешанным с майонезом, с другой — растопленным на водяной бане сливочным маслом. Выложить кусочки на подготовленный плоский противень масляной стороной вниз.

Нарезать колбасу мелкими кубиками или соломкой, смешать с оставшимся майонезом, выложить небольшими порциями на кусочки батона и посыпать тертым сыром. Поставить противень в духовку, запечь до подрумянивания.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.