ПИЦЦА «УКРАИНКА»

ПИЦЦА «УКРАИНКА»

Ингредиенты

Для теста:

• готовая основа для пиццы.

Для начинки:

• майонез — 70 г,

• шампиньоны — 100 г,

• салями — 100 г,

• помидоры — 100 г,

• соленое сало — 100 г,

• болгарский перец — 50 г,

• сыр — 100 г,

• репчатый лук — 1 шт.,

• зелень петрушки.

Способ приготовления

Шампиньоны промыть, нарезать кусочками. Зелень петрушки вымыть, обсушить, нарубить. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать половинками. Сало и салями нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.

Основу для пиццы смазать майонезом и выложить сегментами начинку: помидоры, грибы, салями, лук, болгарский перец и сало. Посыпать все сыром и зеленью петрушки. Выпекать в разогретой до 150 °C духовке в течение 20 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.