Котлеты мясные с шампиньонами

Котлеты мясные с шампиньонами

Компоненты

Говяжий фарш – 250 г Шампиньоны – 150 г Яйцо – 1 штука Масло сливочное – 2 чайные ложки Лук репчатый – 1 головка Чеснок – 1 зубчик Сухари панировочные – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

Лук и чеснок почистить и измельчить, грибы мелко нарезать.

В посуду сложить лук и грибы, добавить масло и прогреть при максимальной мощности 2 минуты.

В посуду с грибами положить мясной фарш, чеснок, соль и перец, добавить яйцо, все перемешать, сформировать котлеты, обвалять в сухарях, сложить в посуду для запекания и прогреть при максимальной мощности 5–7 минут. Выдержать 10 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.