Мясные котлеты с овощами

Мясные котлеты с овощами

Компоненты

Говядина – 250 г

Свинина – 250 г

Лук репчатый небольшой – 1 шт.

Зелень укропа – 1 маленький пучок

Морковь маленькая – 1 шт.

Капуста нашинкованная – 1 неполный стакан

Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Мясо пропустить через мясорубку вместе с овощами и укропом. В фарш добавить немного воды, соль и перец и тщательно вымесить массу. Из приготовленного фарша сформировать котлеты, выложить их в смазанную маслом неглубокую форму. Сверху котлеты смазать сметаной и запекать их в аэрогриле на средней решетке в течение 20–25 минут при температуре 205–235 градусов и средней скорости вентиляции.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.