Кисель из карамели

Кисель из карамели

2 столовые ложки сахара растопим в кастрюле, добавим 1/2 стакана горячей воды, остальной сахар и 1 стакан молока. В остальном молоке разведем крахмал. Когда жидкость закипит, вливаем сразу весь крахмал и, помешивая, доводим до кипения (но не кипятить!).

Кисель охлаждаем и подаем на стол.

Состав: 500 г молока;

100 г сахара;

1/2 стакана воды;

2 ст. ложки крахмала.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.