Баранина в маринаде

Баранина в маринаде

Компоненты

Баранина – 400 г Лук репчатый – 2 головки Масло растительное – 2 столовые ложки Лимон – 2 штуки Перец красный острый – 1 стручок Лист лавровый – 2 штуки Перец черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Баранину отбить, нарезать небольшими кусочками.

Лук почистить и мелко нарезать, из лимонов выжать сок, смешать сок с луком, добавить мелко нарезанный острый перец, черный перец, соль и истолченный лавровый лист, полученным маринадом полить баранину и оставить на ночь в холодильнике.

Утром мясо с маринадом выложить в посуду для микроволновки и прогревать при максимальной мощности 10–15 минут, перемешав 2–3 раза.

Выдержать 10 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.