«В траве сидел кузнечик»
«В траве сидел кузнечик»
Ингредиенты
350 г креветок, сахар, соль, 1 стручок красного перца, верхушечные листья молодой полыни, лук-порей, базилик, 200 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 60 г оливок, 1,5 столовой ложки уксуса, 250 г майонеза, 200 г консервированной фасоли
Способ приготовления
Креветки отварите в подсоленной воде. Затем перемешайте их с мелко нарезанным красным перцем, чесноком, фасолью, оливками (с изъятыми косточками). Сыр натрите на мелкой терке. Перемешайте все с добавлением уксуса. Измельчите лук, зелень полыни, базилика, добавьте в салат. Блюдо залейте майонезом и подайте к столу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.