Салат с морковью
10 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 0,5 л столового уксуса, 0,5 л растительного масла.
Шинкуют капусту, морковку и лук. Добавляют уксус, но можно его и не добавлять. Затем вливают масло, кладут соль по вкусу и перемешивают. Плотно разкладывают по банкам и ставят на хранение в прохладное место.
Салат из кольраби с морковью Понадобится: 300 г кольраби, 3–4 моркови, 2 ст. л. очищенных грецких ореховДля заправки: 3 ст. л. растительного масла, лимонный сок, 1 ст. л. меда или сахара, сольКольраби и морковь очистить, натереть на мелкой терке. Для заправки растительное масло
Салат из капусты с морковью Капусту нашинковать, морковь и яблоки натереть на терке, прибавить к капусте, перемешать со сметаной, заправить рассолом, посыпать зеленью, перцем, сахаром, солью.400 г белокочанной капусты, 150 г моркови, 100 г яблок, 5 ст. ложек сметаны или
Салат с морковью 10 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 0,5 л столового уксуса, 0,5 л растительного масла.Шинкуют капусту, морковку и лук. Добавляют уксус, но можно его и не добавлять. Затем вливают масло, кладут соль по вкусу и перемешивают. Плотно разкладывают по
Салат из кальмаров с морковью Ингредиенты: 400 г кальмаров, 3 моркови, 2 зубчика чеснока, 100 г майонеза, ? пучка зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовления:Кальмары промойте, обдайте кипятком, снимите кожицу. Отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте соломкой.
Салат из кабачков с морковью Ингредиенты600 г кабачков, 2 крупные моркови, 1 головка красного репчатого лука, 1 крупный помидор, 1 пучок зелени кориандра, кинза, 70 мл растительного масла, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить от кожицы и семян,
Салат из горошка с морковью Ингредиенты250 г молодого горошка, 2 крупные моркови, 50 г зелени укропа, 50 г зелени петрушки, 60 мл кефира, 20 мл лимонного сока, 5 г сахара, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Зелень укропа и
Салат с морковью и абрикосами Ингредиенты100 г моркови, 100 г абрикосов, 15 г семян подсолнечника, 40 мл кефира, 10 г мяты.Способ приготовленияАбрикосы освободить от косточки, а мякоть измельчить. Морковь натереть на мелкой терке.Подготовленные ингредиенты соединить,
Салат с морковью и свеклой Ингредиенты100 г моркови, 100 г свеклы, 30 мл растительного масла, 10 г зелени петрушки, 10 г зелени укропа, соль.Способ приготовленияМорковь и свеклу натереть на крупной терке, соединить с маслом, слегка посолить и все хорошо перемешать.Готовый
Салат с морковью и курагой Ингредиенты100 г моркови, 70 г кураги, 40 мл кефира.Способ приготовленияКурагу залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и измельчить. Морковь натереть на крупной терке.Подготовленные ингредиенты
Салат с морковью и яблоками Ингредиенты100 г моркови, 150 г яблок, 60 г проростков пшеницы, 50 мл кефира.Способ приготовленияМорковь натереть на терке. Яблоки нарезать. Проростки пшеницы нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить кефиром и
Салат с морковью и картофелем Ингредиенты150 г моркови, 150 г картофеля, 50 мл кефира, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМорковь и картофель отварить по отдельности, дать остыть и нарезать небольшими кубиками.Подготовленные ингредиенты соединить, посолить,
Салат с тыквой и морковью Ингредиенты200 г мякоти тыквы, 150 г моркови, 80 г лука-порея, 40 г йогурта (несладкого), 50 г маслин (без косточек), сахар, соль.Способ приготовленияМякоть тыквы отварить с добавлением небольшого количества сахара и соли, а затем измельчить. Морковь