Читайте также
Жареные кальмары с мидиями, сыром, рисом, помидорами, душицей и паприкой «От Такеши-сан»
Ингредиенты4 тушки кальмаров, 100 г мидий (замороженных или консервированных), 100 г сыра (твердых сортов), 1/3 стакана риса, 2 помидора, 1 чайная ложка душицы, 1 чайная ложка паприки,
Запеченные кабачки с брынзой, помидорами, чесноком, майонезом, душицей и щавелем «Курортные»
Ингредиенты3–4 кабачка (молодых), 200 г брынзы, 2–3 помидора, 2 зубчика чеснока, 100 г майонеза, 1/2 чайной ложки молотой душицы (сушеной), 2 столовые ложки сметаны, 1/2 пучка щавеля, 1/2
Кролик с красным вином и помидорами
Ингредиенты700 г мяса кролика, 6 помидоров, 2 луковицы, 1 пучок редиса, 2 столовые ложки сухого красного вина, 3 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и мелко
Салат с беконом-гриль, помидорами и чеддером
200 г бекона, 2 огурца, 8 маленьких помидоров, 2 ст. ложки тертого сыра чеддер, 1 городская булка, 4 ст. ложки легкого майонеза, 1 большой пучок листьев салата, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки. Огурцы вымыть и нарезать крупными
Салат из кальмаров с вином и помидорами
700 г кальмаров, 2 крупных мясистых помидора, 3 зубка чеснока, 1 пучок петрушки, 5–6 маслин без косточек, 3–4 дольки лимона, 1/2 стакана белого сухого вина, 4–5 ст. ложек кунжутного или оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 1/3 ч. ложки
Говяжий фарш с кукурузой, картофелем, помидорами и базиликом
«Акапулько»
Ингредиенты:500 г говяжьего фарша, 1 банка консервированной кукурузы, 7–8 картофелин, 200 г помидоров черри, 1 пучок базилика, 250 мл сливок, 100 г сыра (любого), 1 луковица, 4 яйца, 2 столовые ложки кетчупа, 2
Фарш с картофелем, помидорами и молоком по-молдавски
«Кишиневская мусака»
Ингредиенты:400 г фарша (любого), 4–5 картофелин, 200 г свежих или консервированных помидоров, 500 мл молока, 2 луковицы, 2 столовые ложки томатной пасты, 4–5 столовых ложек муки, 4 яйца, растительное
Жареные кальмары с мидиями, сыром, рисом, помидорами, душицей и паприкой
«От Такеши-сан»
Ингредиенты:4 кальмара, 100 г мидий (замороженных или консервированных), 100 г сыра (любого твердых сортов), 1/2 стакана риса, 2 помидора, 1 чайная ложка душицы, 1 чайная ложка паприки,
Запеченные кабачки с брынзой, помидорами, чесноком, майонезом, душицей и щавелем
«Курортные»
Ингредиенты:3–4 кабачка (молодых), 200 г брынзы, 2–3 помидора, 2 зубчика чеснока, 100 г майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1/2 чайные ложки сушеной молотой душицы, 1/2 пучка щавеля, 1/2
Кебаб с помидорами и белым вином
Ингредиенты:500 г баранины, 300 г помидоров, 200 мл белого сухого вина, 3 г тмина, 2 г чабера, 1 лимон, 1 пучок зеленого лука, красный молотый перец, соль.Способ приготовления:Баранину промывают, очищают от пленок и нарезают небольшими кусочками.
Кролик с красным вином и помидорами
Ингредиенты700 г мяса кролика, 6 помидоров, 2 луковицы, 1 пучок редиса, 2 столовые ложки сухого красного вина, 3 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и мелко
Жирная баранина с красным вином и помидорами
Ингредиенты500 г жирной баранины, 6 помидоров, 2 луковицы, 2 столовые ложки сухого красного вина, 3 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень
«Добрый вечер, щедрый вечер»
Ингредиенты500 г муки, 30 г сухих дрожжей, 300 мл молока, 1 л растительного масла, 2 желтка, 1 столовая ложка рома, 10 г соли, 100 г кокосовой стружки, 100 г сахарной пудры.Для крема: 1 стакан молока, 200 г сахара, 2 столовые ложки муки или крахмала, 200 г
Говяжья вырезка с черносливом, сырокопченым беконом, помидорами, картофелем и грецкими орехами
«Медальонная»
150 г говяжьей вырезки2 шт. чернослива без косточек2 полоски сырокопченого бекона100 г вареного в мундире картофеля100 г помидоров1 обжаренное ядро грецкого
Свинина с вином и помидорами
Ингредиенты:600 г свинины, 5 помидоров, 2 луковицы, 3 столовые ложки сухого красного вина, 20 мл оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарезать
«Добрый вечер, щедрый вечер»
Требуется: 500 г муки, 30 г сухих дрожжей, 300 мл молока, 1 л растительного масла, 2 яичных желтка, 1 ст. л. рома, 10 г соли, 100 г кокосовой стружки, 100 г сахарной пудры. Для крема: 1 стакан молока, 200 г сахара, 2 ст. л. муки или крахмала, 200 г сливочного