Помидоры с ветчиной, фасолью, маринованными огурцами, майонезом и петрушкой «Ужин а-ля фуршет»

Помидоры с ветчиной, фасолью, маринованными огурцами, майонезом и петрушкой

«Ужин а-ля фуршет»

Ингредиенты:

8–10 помидоров, 100 г ветчины, 100 г консервированной красной фасоли, 1 маринованный огурец, 1 луковица, 100 г майонеза, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.

Способ приготовления:

У помидоров срежьте верхушки и удалите мякоть. Лук мелко нарежьте, добавьте фасоль, нарезанные кубиками ветчину, огурец, майонез, соль и перец. Полученную начинку тщательно перемешайте. Наполните ею подготовленные помидоры и украсьте их листиками петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.