Читайте также
Шашлык из говяжьего фарша с кабачками и булочкой
Ингредиенты 600 г говяжьего фарша, 500 г кабачков (цукини), 300 г бекона, 50 г репчатого лука, 50 мл оливкового масла, 50 мл молока, 1 стручковый сладкий перец, 2 яйца, 1 булочка из пшеничной муки, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, перец,
Шашлык из говяжьего фарша с побегами бамбука
Ингредиенты 500 г фарша из субпродуктов, 350 г побегов бамбука (консервированных), 2 зубчика чеснока, 70 г хлебной крошки или панировочных сухарей, 70 мл растительного масла, 70 мл томатного соуса, 1 яйцо, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка
Клецки из говяжьего фарша
Ингредиенты
500 г говяжьего фарша, 2 зубчика чеснока, 50 г томатного соуса, 50 г сливочного масла, 5 г имбиря, 4 веточки петрушки, 10 г острого соуса, 12 г кунжутного масла, 10 мл рома, 12 г кукурузного крахмала, 2 стебля лука-шалота, красный
Барбекю из говяжьего фарша с кабачками и булочкой
Ингредиенты:• 600 г говяжьего фарша,• 500 г кабачков (цукини),• 300 г бекона,• 50 г репчатого лука,• 30 мл растительного масла,• 50 мл молока,• 1 стручок сладкого перца,• 2 яйца,• 1 булочка из пшеничной муки,• ? пучка
Шашлык из говяжьего сердца под чесночным маринадом
ИнгредиентыГовяжье сердце – 1 кгСладкий перец – 2 шт.Острый перец – 2 стручкаРепчатый лук – 2 шт.Чеснок – 5 зубчиковОливковое масло – 100 млСтоловый уксус – 50 млЛимонный сок – 50 млЧерный молотый перец и соль по
Шашлык из говяжьего фарша с побегами бамбука
Ингредиенты:
Фарш говяжий – 500 г, побеги бамбука консервированные – 350 г, яйцо – 1 шт., чеснок – 2 дольки, зелень петрушки – 0,5 пучка, зелень укропа – 0,5 пучка, соус томатный – 8 ст. ложек, сухари панировочные – 2 ст. ложки, масло
Шашлык по-болгарски с кабачками
Ингредиенты1? кг баранины, 500 г кабачков, 100 г жира, 1 яйцо, зеленый салат, перец, соль.Способ приготовленияМясо и кабачки промыть. Мякоть баранины нарезать на кусочки по 25–30 г, кабачки нарезать ломтиками, посолить. Кабачки и мясо надеть на
Барбекю из говяжьего фарша с кабачками и булочкой
• 700 г говяжьего фарша• 2 кабачка• 300 г бекона• 4 луковицы• 1 сладкий перец• 2 яйца• 1 булочка из пшеничной муки• 30 мл оливкового масла• 50 мл молока• По 0,5 пучка зелени петрушки и укропа• Черный молотый перец, соль
Шашлык из говяжьего сердца
• 1 кг говяжьего сердца• 2 сладких перца• 2 стручка острого перца• 2 луковицы• 4 зубчика чеснока• 120 мл оливкового масла• 50 мл столового уксуса• 50 мл лимонного сока• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Чеснок очистить и истолочь,
Шашлык из говяжьего сердца под чесночным маринадом
Ингредиенты:Говяжье сердце — 1 кгСладкий перец — 2 шт.Острый перец — 2 стручкаРепчатый лук — 2 шт.Чеснок — 5 зубчиковОливковое масло — 100 млСтоловый уксус — 50 млЛимонный сок — 50 млЧерный молотый перец и соль по
Барбекю из говяжьего фарша с кабачками и беконом
Ингредиенты:Говяжий фарш — 1 кгКабачки — 3 шт.Бекон — 400 гРепчатый лук — 4 шт.Сладкий перец — 1 шт.Яйца — 2 шт.Булочка из пшеничной муки — 1 шт.Растительное масло — 70 млМолоко — 50 млЗелень петрушки — 0,5 пучкаЗелень укропа —
Шашлык по-болгарски с кабачками
650 г баранины, 200 г кабачков, 900 г картофеля, 30 г жира, яйцо, 80 г зеленого салата, черный молотый перец и соль – по вкусу.
Мякоть баранины нарезать на кусочки по 25–30 г, кабачки нарезать ломтиками, посолить и, чередуя, надеть на
235. ЗРАЗЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША
800 г говядины, 2 ломтика булки, 2/3 стакана молока, молотый перец, соль, 2 ст. ложки муки или сухарей, ? стакана сметаны, 2 ст. ложки томатного пюре, бульон, 1 ст. ложка топленого сала.Д л я н а ч и н к и и з я и ц и л у к а: 6 луковиц, 1—2 крутых яйца, 1 ст.
238. ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША С ТУШЕНОЙ СВЕКЛОЙ
1 кг говядины, 400 г свинины, 100 г говяжьего жира или шпика, 2 ломтика булки, 3/4 стакана молока, 1 луковица, 1 яйцо, молотый перец, соль, 1 ст. ложка сухарей, 1 стакан сметанного соуса, бульон.Из говядины и свинины приготовить фарш так
Зразы из говяжьего фарша с морковью
Говяжий фарш – 1 кгМорковь – 4–5 штукСливочное масло – 50 гСметана – 1 стаканПанировочные сухари – 1/2 стакана1. Морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить с маслом в течение 5–10 минут.2. Обжаренную морковь смешать с 1/2
Люля-кебаб (шашлык из бараньего фарша)
Ингредиенты500 г баранины (мякоть), 20 г курдючного сала, 30 г репчатого лука, 70 г зеленого лука, 6 г сумаха, 20 г зелени укропа, 10 г зелени кинзы, перец, соль.Способ приготовленияБаранину промыть, репчатый лук очистить и вымыть, пропустить