Начинка из капусты, кукурузы и сыра

Начинка из капусты, кукурузы и сыра

Ингредиенты:

100 г белокочанной капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 50 г сыра (любого твердых сортов), 3 столовые ложки томатного соуса, 6–7 веточек петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, соль.

Способ приготовления:

Капусту тонко нарубить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, тушить до мягкости. Добавить томатный соус и прогревать еще 1–2 минуты.

Сыр натереть на крупной терке. Зелень промыть и измельчить. Смешать капусту с сыром, кукурузой и зеленью. Использовать для приготовления блинчиков. Намазывать начинку на блин, сворачивать в трубочку. Затем начиненные блинчики запекать в духовке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.