Губернский

Губернский

Количество порций – 2

• 600 г мяса (говядины)

• 2 зеленых яблока

• 1 банка консервированных ананасов

• 1,5 стакана ядер грецкого ореха

• 100 г майонеза

• 2 зубчика чеснока

Подготовка 50 мин.

Приготовление 90 мин.

1. Мясо отварите и остудите, затем нарежьте соломкой.

2. Яблоки, ананасы нашинкуйте.

3. Ядра грецкого ореха пропустите через мясорубку. 2 ст. л. майонеза смешайте с измельченным с помощью чеснокодавилки чесноком.

4. Эту массу добавьте к мясу вместе с измельченными ядрами грецкого ореха. Добавьте ананасы, яблоки и оставшийся майонез.

5. Салат тщательно перемешайте и положите в салатницу. Сверху салат посыпьте грецкими орехами.

Маленький совет: нарежьте мясо поперек волокон.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.